高血压病患者通常服用血管紧张素转换酶抑制剂，如卡托普利(开博通)、依那普利(悦宁定)、苯那普利(洛汀新)，或β-受体阻滞剂如酒石酸美托洛尔(倍它乐克)、阿替洛尔，或钙通道阻滞剂如硝苯地平缓释片(伲福达，拜心同)、尼群地平、氨氯地平(络活喜)等降压药，大家可能都不太清楚，在服用上述种类的降压药时，千万不能吃柚子或饮用柚子汁，否则，会产生血压骤降等严重的不良反应。
这是因为柚子含有一种生物活性成分(特殊的酶，即CYP-3A4)，此活性成分一则能与很多药物在肠道内结合，促使药物迅速进入血液，使血药浓度迅速增高，这等于相应加大了药量;二则还可影响肝脏解毒，干扰许多药物在体内进行正常代谢，这又相当于增强了药物的毒副作用。因而，服用上述几类降压药时，如果同时吃柚子，便会发生多种毒副反应，出现血压降低、头晕心慌、倦怠乏力等症状，甚则诱发心绞痛、心肌梗死或中风。