为落实省政府6月26日奥运食品安全专项整治工作调度会上精神，近日，省卫生厅发出通知，要求各级卫生行政部门立即开展奥运食品安全专项督查活动，逐一检查食品、饮用水等卫生安全保障措施是否落实到位，重点抓好食品卫生监管责任落实、重点区域重点单位食品和饮用水卫生达标、从业人员健康体检和卫生知识培训、量化分级管理制度实施、食物中毒应急管理和准备等五项食品安全管理措施。

　　通知要求，省、市分别派出督查组分片包干，捆绑责任，被督查地发生食品安全事故、造成恶劣影响的，督查组承担一定责任；坚决杜绝形式主义，督查人员要深入一线，扎实工作，对发现的问题、隐患，要记录清楚，查明原因，及时督促整改，并跟踪检查指导，确保整改到位；督查发现卫生监管责任落实不到位或不落实，甚至失职渎职的，要严格追究有关单位和人员的责任。